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99%的餐饮老板都不会说的5个餐饮真相

发布时间:2023/10/30

1.培养员工

熟练的员工是不可或缺的,他们是门店出餐速度,客户满意度等多方面的代表。如果经常更换员工,会影响到门店的长远发展。

 

2.如何做外卖

除非是纯外卖店,否则我不建议一开始就做外卖,至少等你把堂食的模式跑通,跑熟练之后再开外卖,这样线下线上的客人体验都不会差

 

3.如何拓店

首先,你要选择覆盖面广的赛道,一定要有群众基础。第二点是打磨盈利模式,比如如何优化产品,提高客单价?如何优化路线,提高翻台率?第三点是精准定位,市场清晰,你要选择对你的目标市场才可能达成你想要的结果

 

4.餐饮店zui赚钱的方法

餐饮zui赚钱的方式就是加萌招商,但是风险很大,投入也很多,一般人做不了。

 

5.不要在店内和客人发生矛盾

千万不要在店内起冲突,自己吃点亏也行,不要和客人起冲突!

 

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